Boek een pitmaster

Mijn naam is Jolanda en ben al jaren een BBQ en Vuurfanaat. Sinds 2021 ben ik team captain bij ons KCBS wedstrijd team Dutch BBQ Smokers. We mogen hardop zeggen dat dit niet zonder resultaat is. In het eerste jaar stonden we maar liefst van de 9 wedstrijden 8 keer op het podium. In 2023 zijn we nog een tandje beter geworden; 3e van Nederland en een 9e plaats van heel Europa 2023.
We staan met verschillende categorieën in de top 3 van Europa. Zo staan we momenteel aan kop met onze Brisket en tweede met onze kip en momenteel staan wij zelfs op een tweede plaats van de beste BBQ teams van Europa volgens de officiële KCBS Ranking wereldwijd.

Sinds 2022 zijn er leuke samenwerkingen en sponsoring ontstaan en ben ik ambassadrice van Treager europa & Heyde Hoeve.
Ook heb ik verschillende demo’s mogen gegeven in de Sligro filialen met het vlees van Kaldenberg en werken we samen met top merken zoals Turnpike BBQ en Windmill Nederland.

Het leukste tot nu toe was de samenwerking met Highland park whisky, voor hen heb ik een lekker recept bedacht met hun whisky in combinatie met spareribs, hiervan is een leuke video opgenomen die online te vinden is.

Begin je nu pas net met deze geweldige hobby, dan geef ik je graag een workshop op een BBQ en vlees van jou keuze!