Ierse Hereford Tomahawk 1 kg
€39,99
Tomahawk (oftewel: ribeye met lang been). Deze Ierse Tomahawk wordt gesneden van Hereford-runderen en het vlees staat bekend om haar ongekende malsheid. Dit is te verklaren door de mooie marmering. Intramusculair vet noemen we dat. De vetadertjes smelten tijdens het bereiden wat de malsheid super bevordert. Een populair product onder de BBQers. De naam dankt het vlees overigens aan de indianen. Een tomahawk is een strijdbijl zoals die werd gebruikt door de indianen
| Soort vlees |
|---|
In onze Ranch hebben we (binnen) 6 tafels voor 6 personen staan
Het is daarom belangrijk aan te geven met hoeveel personen je wilt komen. Het is mogelijk om verschillende BBQ's tegelijk te reserveren. Wil je een lange low and slow bereiding, om bijvoorbeeld een heerlijke brisket te bereiden, selecteer dan meerdere tijdsblokken achter elkaar.
Gerelateerde producten
Ribeye Iers gras fed 2,90kg
€124,99
Runder Hamburger gekruid
€14,00
T-Bone steak Iers 0,50kg
€23,99
