Beschrijving
Ossenhaas is normaliter al het meest malse stukje rund, stel je dan nu eens een Wagyu ossenhaas voor de meest malse steak van het meest malse rund. Ja, dat kan niet anders dan héél erg bijzonder zijn. Wagyu-rundvlees heeft een zeer hoog marmeringsgehalte in het vlees dankzij een strikt dieet van granen. De smaak en textuur is ongelooflijk.
Extra informatie
Soort vlees |
---|
Veel gestelde vragen
In onze Ranch hebben we (binnen) 6 tafels voor 6 personen staan
Het is daarom belangrijk aan te geven met hoeveel personen je wilt komen. Het is mogelijk om verschillende BBQ's tegelijk te reserveren. Wil je een lange low and slow bereiding, om bijvoorbeeld een heerlijke brisket te bereiden, selecteer dan meerdere tijdsblokken achter elkaar.