Zuid Afrikaanse Braai 1200

Onze Zuid Afrikaanse Braai ”de Home Fires 1200”
Dit is toch wel het ultieme genot van koken met vuur.
Op de braai creëer je je eigen houtskool door middel van gedroogd hout aan te steken in het midden van de vuurbox. Na zo’n 20minuten pook je de blokken door elkaar waardoor er kleine stukjes houtskool door de vuurbox vallen die je dan weer zo onder het gewenste rooster kunt schuiven.
Dit is echt een beleving want je bent continu bezig voor je perfecte garing.

Aan beide kanten van de braai zijn grillzones die je kunt gebruiken voor een directe of indirecte garing. Ook zijn er kooklades aanwezig die je kunt gebruiken om gerechten warm te houden of om bijvoorbeeld brood af te bakken

Je kunt bij je reservering van de Braai standaard gebruik maken van de volgende accesoires:

Asado backplane met 5 spiezen
Flip grate
Houder voor Dutch oven
Een rotisserie set om bijvoorbeeld een heerlijk kippetje op te bereiden
warmhoud roosters
Grill-Steakplaat plancha
Een RVS rooster
Dutch oven

Niet standaard inbegrepen : Hout